Pouding chia chocolaté et plus

Pouding chia chocolaté et plus

Benoit LinselleOct 28, '19

Préparation en 5 min pour une collation nutritive et gourmande!

Les graines de chia ont des propriétés nutritionnelles très intéressantes alors si on les associe à du cacao cru biologique qui possède lui aussi de nombreux antioxydants, on obtient une recette de pouding gourmande, saine et chocolaté 🍫.

On vous propose ici de l'agrémenter avec votre yogurt préféré (qui ajoute des prétéïns et du calcium) et du granola ou même quelques fruits de saisons (🍏) ou des fruits secs pour donner encore un peu plus de crunch.✌️

Idéal pour le déjeuner ou pour une collation dans la journée !

Ingrédients pour 3 pouding:

  • 1 et 2/3 tasse de lait d’amande (400 ml.)
  • 6 à 8 c à soupe de graines de chia biologique (60g)
  • 2 c à soupe de cacao cru en poudre biologique (10g)
  • 2 c à soupe de sirop d'érable

Garniture optionnelle à ajouter au dessus du pouding:

  • Yogurt
  • Grand granola aphrodisiaque
  • 1 pomme ou fruits secs biologiques

Préparation (5 min):

1. Ajoutez tous les ingrédients du pouding (pas de la garniture) dans un grand bol et bien mélangez le tout pour une consistance homogène.

2. Réfrigérez au moins 1 heure. Vous pouvez aussi le préparer la veille et le laisser reposer toute la nuit.

3. Servir avec une garniture de yogurt, granola et fruits.

 On vous avez dit que c'était rapide 😋, bonne dégustation!

 

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